A Linguiça de Paraibuna
Produtos
SALAMES
Após anos de pesquisas e testes, lançamos no mercado nosso Salame Italiano e o Salame Hamburguês que possui sabor e textura especiais. Comercializado em duas formas, com capa de mofo selecionado (Penicillium Nalgiovense) e sem a capa.āā
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VÁCUO 300g e 600g
PRODUTOS FRESCAIS
Nossas linguiças frescas são elaborados com matérias-primas cuidadosamente seleciona-das, que garantem a qualidade e o sabor inconfundível da Frimarchi.
O frigorífico Frimarchi está no mercado de produtos artesanais há mais de 22 anos e vem trabalhando com uma linha completa de delícias.
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GRANEL 5kg | VÁCUO 300g à 400g
PRODUTOS CURADOS
As Calabresas Curadas FRIMARCHI começam pela seleção da matéria prima. A carne que utilizamos é submetida a controle de medição, o que faz toda diferença no produto final. Seguindo os padrões de secagem, os embutidos são mantidos em câmaras de cura especialmente projetadas para este tipo de produto. São mantidos sob refrigeração, umidade e ventilação controlada até que estejam prontos para o consumo.
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GRANEL 3kg | VÁCUO 100g e 250g
PRODUTOS DEFUMADOS
Nossos cortes e embutidos defumados, são rigorosamente selecionados, aparados de gordura na medida certa, temperados e submetidos a cozimento lento com defumação natural. A quantidade de sal utilizada está abaixo dos mesmos produtos comercializados por outros fabricantes e dentro dos padrões de inspeção do S.I.F., tornando a carne mais saudável e leve.
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GRANEL 3kg | VÁCUO 200g, 300g e 350g
PRODUTOS COZIDOS
Os embutidos cozidos são fabricados cuidadosamente para levar sabor e qualidade para a mesa do consumidor.
Como parte da tradição FRIMARCHI, todos os ingredientes são rigorosamente selecionados, garantindo a total qualidade do produto final e sua utilização para as mais variadas receitas.
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GRANEL 2,5kg | VÁCUO 200g à 300g
